El Día Mundial del Albariño se celebra cada año el 1 de agosto, una jornada dedicada a esta uva blanca crujiente y aromática, cultivada principalmente en las Rías Baixas de España y en Portugal, donde recibe el nombre de Alvarinho. En 2025 caerá en viernes, lo que lo convierte en una excusa perfecta para arrancar el fin de semana con una copa fresca.
El Albariño destaca por su acidez vibrante y sus sabores de cítricos, melocotón y frutas tropicales. Su elegancia y frescura lo hacen el acompañante ideal de mariscos, especialmente almejas, mejillones y pescados a la parrilla, aunque también funciona maravillosamente con arroces y platos de pasta ligeros.