Celebrado el primer viernes de mayo, el Día Internacional del Sauvignon Blanc rinde homenaje a uno de los vinos blancos más vibrantes y refrescantes del mundo. Reconocido por su acidez chispeante y su perfil aromático intenso, el Sauvignon Blanc se expresa de manera única según su origen, desde la elegancia mineral del Valle del Loira hasta los estilos exuberantes y tropicales de Marlborough.
Esta fecha invita a los amantes del vino a comparar sus distintas versiones, que pueden ir desde notas herbáceas y de grosella hasta matices de maracuyá y lima. La vinificación en acero inoxidable resalta su frescura y pureza, mientras que el uso de madera aporta mayor textura y complejidad. Ideal para acompañar queso de cabra, ostras o platos con hierbas frescas, el Sauvignon Blanc encarna el espíritu de la primavera: luminoso, fresco y lleno de energía. 🍃🍷