El Día del Cap Classique se celebra cada año el 1 de septiembre, una fecha dedicada al espumoso sudafricano elaborado con el método tradicional (Méthode Cap Classique, MCC).
Elaborado con el método tradicional, este vino se destaca por sus burbujas finas, su frescura vibrante y sus delicados sabores, que suelen recordar a cítricos, manzana y un toque de pan tostado (brioche).
Es una bebida infaltable en toda celebración sudafricana y cada vez más apreciada en el mundo.
Para sumarte a la celebración, podés degustar distintas etiquetas, organizar una cata o acompañarlo con mariscos, quesos suaves o salmón ahumado.
