Cada 24 de mayo se recuerda el histórico Juicio de París, la célebre cata a ciegas de 1976 que cambió para siempre el mapa del vino al situar a vinos de California por encima de prestigiosas etiquetas de Burdeos y Borgoña. Esta fecha invita a repasar productores emblemáticos, leer crónicas de aquel acontecimiento y, por qué no, organizar una degustación a ciegas propia. El aniversario pone en valor la innovación, la importancia de catar sin prejuicios y la idea de que los grandes vinos pueden surgir en cualquier región del mundo, más allá de las jerarquías tradicionales. 🍷
Aniversario del Juicio de París
mayo 24