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SUMMARY:Aniversario del Juicio de París
DESCRIPTION:Cada 24 de mayo se recuerda el histórico Juicio de París\, la célebre cata a ciegas de 1976 que cambió para siempre el mapa del vino al situar a vinos de California por encima de prestigiosas etiquetas de Burdeos y Borgoña. Esta fecha invita a repasar productores emblemáticos\, leer crónicas de aquel acontecimiento y\, por qué no\, organizar una degustación a ciegas propia. El aniversario pone en valor la innovación\, la importancia de catar sin prejuicios y la idea de que los grandes vinos pueden surgir en cualquier región del mundo\, más allá de las jerarquías tradicionales. 🍷
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